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4)食事や観光 単語集 調理/調味料 |
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日本語
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焼く
やく
Bake |
烤 |
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揚げる
あげる
Fry |
炸 |
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炒る
いる
Parch |
炒 |
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茹でる
ゆでる
Boil |
燙 |
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蒸す
むす
It steams |
蒸 |
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煮込む
にこむ
Stew |
燉 |
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炊く
たく
Cook |
煮 |
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千切り
せんぎり
Shreds |
切絲 |
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味の問題
右の料理はどんな味でしょうか? |
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台湾語 |
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砂糖
さとう
sugar |
糖 |
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塩
しお
salt |
鹽 |
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胡椒
こしょう
pepper |
胡椒 |
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味噌
みそ
miso |
味噌 |
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醤油
しょうゆ
soy sauce |
醬油 |
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ラー油
らーゆ
spicy oil |
辣油 |
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酢
す
vinegar |
醋 |
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バター
ばたー
butter |
奶油 |
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チーズ
ちーず
cheese |
乳酪 |
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マヨネーズ
まよねーず
mayonnaise |
美奶滋 |
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トマトケチャップ
とまとけちゃっぷ
tomato ketchup |
蕃茄醬 |
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ドレッシング
どれっしんぐ
dressing |
沙拉醬 |
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辛子
からし
mustaed |
黃色芥末 |
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タレ
たれ
Sauce |
沾醬 |
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胡麻
ごま
Sesame |
芝麻 |
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